明日立春老字号提供春饼春卷“外送”

时间:2021-01-15来源:未知作者:admin点击:
新京报快讯(记者 陈琳)明日立春,吃上一顿春饼、春卷,是京城里的老讲究。今年虽然受到新冠肺炎疫情影响,京城百姓也可以轻松过民俗。记者从又一顺、烤肉季、长椿街马凯餐厅

  新京报快讯(记者 陈琳)明日立春,吃上一顿春饼、春卷,是京城里的老讲究。今年虽然受到新冠肺炎疫情影响,京城百姓也可以轻松过民俗。记者从又一顺、烤肉季、长椿街马凯餐厅、护国寺小吃总店等老字号了解到,立春当天,这些老字号都将推出春饼,同时提供免费送餐服务。

  随着春节假期结束,返京人群增多,不少单位正式上班。为了方便大家在家、在单位安全用餐,聚德华天旗下鸿宾楼、烤肉宛、烤肉季、又一顺、老西安饭庄、西来顺、望德楼、砂锅居、柳泉居、峨嵋酒家、曲园酒楼、长椿街马凯餐厅、玉华台、大地西餐厅、杏园餐厅、护国寺小吃等老字号直营店将从立春当天开始,推出快捷的“盒饭快送”服务。

  烤肉季推出的外送盒饭,有洋葱牛肉、鹅肝酱杏鲍菇、国家级非遗镇店名菜烤羊肉、卤素什锦、干烧鱼等,10多种荤素搭配的饭菜,大多数套餐售价30元左右。砂锅居的“盒饭快送”服务包括烧茄子、酱爆鸡丁、西兰花等,主食有米饭、馒头等;长椿街马凯餐厅盒饭套餐从20元到40元都有,包括红烧肉、地三鲜、干锅菜花等10多种菜品。大地西餐厅也推出了38元一份的红烩牛肉、火腿沙拉和面包的组合。在护国寺小吃玉桃园店,记者看到,不仅午餐、晚餐的正餐有盒饭套餐外卖,连早点也设计成套餐,方便顾客点餐、配送。峨嵋酒家的盒饭套餐不但有干煸豆角、鱼香肉丝等,还有镇店的宫保鸡丁;主食可以选菜团子、包子、蜜豆卷等。

  峨嵋酒家连锁店总经理张玉明介绍,在特殊时期,他们会保质保量供应,“不仅可以通过外卖配送,店里也安排了人手配送。”

  记者在部分老字号门店看到,店里不仅要求员工岗前测温、下午再次测温,还要求对外卖平台配送人员进行体温测试。