怎样做黄桃生日小蛋糕

怎样做黄桃生日小蛋糕

食用油、牛奶、20克糖放进容器,搅拌均匀。打发蛋白,这个是蛋糕成功与否的关键,先在婢矩致扮蛋清中加入5滴白醋。把打好的奶油涂抹在剖开的蛋糕内层,放上上切碎的黄桃粒(这个步骤我忘记拍了,反正就是把切碎的黄桃粒均匀的撒在上面。

“老婆喜欢我做的生日糕”

“老婆喜欢我做的生日糕”

我为她做生日糕惊喜跳起来。 鸡蛋的蛋白蛋黄分离,备用 食用油、牛奶、20克放进容器,搅拌均匀 倒入黄油和鸡蛋,打成均匀蛋液。 筛入低面 上下切拌,搅均匀,注意,不要划圈搅拌,以免出 打发蛋白,这个是蛋糕成功与否关键,先在婢矩致扮蛋清中加入5滴白醋。蛋白打至发白起泡。加入15克,打至湿性发泡。加入剩下15克,打至干性发泡。这时蛋白可以拉出尖 把打发好的蛋白加入“步骤5,分三次加入,上下切拌,动作要快,避免划圈出 倒入模具 17廴类锾渭0预热5分钟。把蛋糕糊倒入准备好的蛋糕模内,磕几下震出气泡,放入烤箱下层,上下火170度烤40分钟左右。(因为开裂有点早,所以10分钟后改成150度)50度) 烤好的蛋糕,放在烤架上,倒扣防止开裂回缩 剖开蛋糕。把打好的奶油涂抹在剖开的蛋糕内层。放上切碎的黄桃粒 合拢蛋糕,外面抹上奶油没有抹刀,用西瓜刀代替,当然,抹技术还有待提高 用黄桃片、草莓、切碎的黑巧克力、车厘子做外装饰

黄桃酸奶蛋糕

黄桃酸奶蛋糕

以前都是用原味酸奶来做蛋糕,第一次尝试用这种大果粒酸奶做蛋糕,没想到,做好的蛋糕,充满了黄桃的香味,比原味要好吃多了。 鸡蛋 3个 黄桃酸奶 180克 粉 30克 葵花籽油 30克 玉米淀粉 40克 低面粉 40克 白醋 2滴 精盐 1克 容器中加入黄桃酸奶, 加入葵花籽油, 用刮刀拌匀,用刮刀拌匀, 加入3个搅散蛋黄和盐, 搅拌均匀, 筛入低面粉和玉米淀粉, 翻拌均匀,入冰箱冷藏, 在3个蛋白加入2滴白醋,用电动打蛋器低速打出鱼眼泡, 加入糖粉, 高速打至干性发泡, 取1/3蛋白加入蛋黄糊中, 翻拌均匀, 再将蛋黄糊倒入蛋白糊中, 翻拌均匀, 倒入不粘模具中,震出气泡, 入烤箱,入烤箱,中层,水浴法,上下火,150度烤25分钟,加盖锡纸,再转170度,烤25分钟, 烤好酸奶蛋糕,凉透后脱模,冷藏保存。 用水浴法烤蛋糕时,烤盘里一定要放热水。 如果你喜欢这款黄桃酸奶蛋糕,请点有用,巡綮碣褂或收藏,还可以分享给你朋友,你肯定是对我最大鼓励,如果有任何意见或建议,请在评论里留言,谢谢!

黄桃蛋糕卷的方法

黄桃蛋糕卷的方法

小宝爱吃蛋糕、面包这类食品,一般来说,这类食品是少吃一点更健康水貔藻疽,但有时孩子喜欢吃,咱尽量满足一下孩子要求,一个星期吃呼鳏魇杰上这么一、两次,这个星期,小宝看上本地一家蛋糕店的蛋糕卷了,我看了一眼,不就奶油蛋糕卷而已不,咱不吃外面N多添加剂的蛋糕,咱回家自己做安心蛋糕去,所以,这个星期蛋糕品咱吃甜蜜水果蛋糕卷,自己做,料足,还安心,亲爱的小宝贝,妈妈为你送上妈妈牌蛋糕卷,希望你吃开心,快快乐乐成长。 鸡蛋 3个 50克 油 40克 水牛奶 40克 低面粉 70克 白醋 3滴 打发奶油 适量 黄桃果肉 适量 鸡蛋蛋白和蛋黄分开,蛋白装入无水无油盆里。 蛋白加入3滴白醋,用打蛋器打发至大泡泡状,加入20克糖。蛋白加入3滴白醋,用打蛋器打发至大泡泡状,加入20克。 继续用打蛋器打发至细腻小泡泡状,再加入20克。 继续用打蛋器打发至中性发泡,能勉强画出一点纹路状态,再加入10克。 打蛋器继续打发至可拉出小尖钩完全阶段。 蛋黄加入40牛奶、40克油,搅匀至看不到油星。 入低面粉,搅拌至无颗粒状。 分三次将打好的蛋白加入到蛋黄液里去,由上至下小心翻拌搅匀。

生日蛋糕的做法

生日蛋糕的做法

我做第一个生日蛋糕--大获成功!看看切开样子!诱人吧?注意里面还夹了一层碎黄桃哦! 戚风蛋糕胚(8寸) 鸡蛋5个(因为我家是土鸡蛋很小,所以我用5个,其实一般鸡蛋4个足够了。) 50克(事实证明,有点甜了,下次我准备只用40克) 低面粉100克 玉米油60克 牛奶70克 盐少量 柠檬汁(或白醋)几滴柠檬汁(或白醋)几滴 1、鸡蛋的蛋白蛋黄分离,备用; 蛋黄加入白砂糖20g打散,加入玉米油搅拌均匀; 将牛奶倒入“步骤1”搅拌均匀; 筛入低面粉,快速搅拌均匀; 打发蛋白,这个是蛋糕成功与否关键,先在婢矩致扮蛋清中加入5滴白醋。蛋白打至发白起泡。加入15克,打至湿性发泡。加入剩下15克,打至干性发泡,这时蛋白可以拉出尖,直立不倒。这时蛋白可以拉出尖,直立不倒。 把打发好的蛋白加入“步骤5,分三次加入,上下切拌,动作要快,避免划圈出; 倒入模具 17廴类锾渭0预热5分钟。把蛋糕糊倒入准备好的蛋糕模内,磕几下震出气泡,放入烤箱下层,上下火170度烤40分钟左右。(因为开裂有点早,所以10分钟后改成150度) 好的蛋糕,放在烤架上,倒扣防止开裂回缩。

黄桃榛子蛋糕卷

时间:1小时以上 主料 低粉70g 鸡蛋2个 玉米油10ml 白砂糖90g 牛奶45ml 黄油20g 粉20g 碎榛子少许 黄桃丁一片 辅料 汁2、3滴 黄桃榛子蛋糕做法步骤 1.像戚风一样 首先把 和蛋清 分离 sorry 没拍图 2.先做蛋黄糊 加入10g砂糖 搅匀 再加玉米油 分次倒入用手动打蛋器打匀 最后筛入低面粉 倒入牛奶 用刮刀搅拌均匀 3.制作蛋白霜 先加入几滴柠檬汁 在用电动打蛋器打发 分三次加入剩下80g砂糖 4.取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊里 翻拌 在把所有的蛋黄糊倒入蛋白霜中 翻拌均匀 准备烤盘并铺上油纸 在油纸上刷上玉米油 把搅拌好糊倒入烤盘中 并在表面撒上碎榛子并在表面撒上碎榛子 烤25分钟 160度 5.现在制作一种奶油 不是那种淡奶油打发成的奶油 把黄油在室温软化 加入糖粉充分拌匀 再加入些许柠檬汁 用手动打蛋器打发 6.把烤好后的蛋糕拿出 凉凉后 倒扣 取出 抹上奶油黄桃 然后就像卷寿司一样卷起来 放入冰箱冷藏些许时间即可哦 7.这就是成品啦

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